Nadiya Bakes er den modgift, vi har brug for for at blive lukket

Melek Ozcelik
Nadiya bager Underholdning

Nadiya Hussains nye bog, Nadiya bager , og tilhørende tv-serier er fyldt med lækre opskrifter. Disse opskrifter vil varme dit hjerte og løfte dit humør. Nadiya bager har en opskrift til enhver lejlighed. Uanset om du fodrer din familie, fejrer med venner eller bare går rundt i dit køkken i weekenden. Hvis du ser med Nadiya bager på BBC2 og vil gerne finde alle programmets opskrifter. Du er kommet til det rigtige sted. Vi har samlet en liste over alle de opskrifter, der er dukket op på Nadiya bager så langt. Vi vil også opdatere denne side hver uge med de seneste bagværk fra serien.

Nadiya bager

Bagning er Nadiya Hussains glade sted. Den kan også blive din, takket være hendes nye Netflix-show.



Indholdsfortegnelse

Showets plot, Nadiya Bakes

Nadiya Hussain, den store britiske Bake Off-vinder og elskede madpersonlighed, sætter sig med en af ​​sine næsten alt for dekadente kreationer - en mango-svampkage, en tutti-frutti pavlova toppet med kandiserede kirsebær, et småkagetårn fyldt med slik - kl. slutningen af ​​hver episode af Nadiya bager , som om hun er ved at spise det hele selv. Hun rækker derefter et stykke til en person uden for skærmen. Kameravinklen skifter, hvilket afslører showets besætning: Hussain insisterer på at holde seks fods afstand, mens alle graver sig ind. I første afsnit spiser bomoperatøren sin kage uden at bruge en gaffel, mens bommen svæver over hovedet. Hussain inviterer i spøg besætningen til at komme og få et stykke af hendes tomatgalette i tredje afsnit. Som om de ville lade hende spise det helt alene, mukbang-stil.

Læs også: Bitcoin, A Digital Currency

Dette øjeblik med deling har en tendens til at være befriende for dig som seer. Siden indser du, at besætningen på showet har arbejdet hele dagen på at skabe de kærlige, blanke billeder af disse retter. Og nu får de endelig spist. Det er også en påmindelse om, at i modsætning til i Hussains tidligere serie. Nadiya's Time to Eat, der er ingen store fælles måltider med venner eller familie under COVID. Der er kun dine kolleger, der er essentielle. I stedet for at føle sig deprimerende, formår Hussain at tilføre disse sidste billeder varme og glæde.

Hvad handler showet om?

Dette er det første fuldgyldige bageshow af Hussain siden sejren Bage af er Nadiya bager. Det er også dejligt at se hende tilbage i sit rette element. Showet er ikke et COVID-bageshow, men det er heller ikke et ikke-COVID-bageshow. Det er i det mindste en forestilling om at finde glæde ved at bage og få mest muligt ud af det i lyset af isolation og begrænsning. Hendes tidligere show bød på hendes dejlige besøg hos både kokke med behov for råd og massive fødevarefabrikker.

Læs også: Wu Assassins sæson 2 er på vej

Og slutningen af ​​episoder omfattede ofte hendes familie; Nadiya bager er Hussain, der bager til sin produktionsboble, med separat skudte segmenter med bagere, hun beundrer fra hele Storbritannien.

Nadiya bager

Få af hendes opskrifter

Cupcakes med jordbær og clotted cream

Disse dejlige cupcakes har en kiksebund og et frisk jordbærcenter, og de er toppet med jordbærisfrosting. Svampen er lavet med clotted cream frem for smør, hvilket giver den en lækker delikat tekstur.

Pizza med blåbær og lavendel scones

Med denne lavendel-infunderede scone i pizzastørrelse toppet med clotted cream, blåbærsyltetøj og friske bær, sætter Nadiya et velsmagende spin på en eftermiddagste-klassiker.

Kage med mango og kokosyoghurt og tysk smørcreme

Hvis du leder efter en kage, der holder op med at fejre med, er denne læskende mango- og kokosyoghurtkage fyldt med luftig tysk smørcreme vejen at gå.

Ostekage med bananis og blåbærkompot

Nadiyas veganske banan cheesecake har en havre- og nøddebund og er toppet med en blåbærkompot.

Roly Poly Jam

Denne er til alle jer jam roly poly fans derude. Dette er klassisk britisk buddingnostalgi, når det er sødest, serveret med vanillecreme og frisk frugt.

Pavlova med alle frugter

Denne dessert er en tutti frutti kage forvandlet til en pavlova, komplet med juvellignende tørrede frugter, hakkede nødder og chokoladespåner.

Galette med tomater

Enhver bager burde have en go-to galette-opskrift i deres arsenal, og denne tomat-, ansjos- og kapersvariation har umami i dagevis og er en fantastisk måde at bruge en sensommerflod af tomater på.

Brownies, penge kan ikke købe lykke

Jagten på den perfekte brownie er slut. Nadiyas trelags chokoladebrownies har en chocolate chip brownie bund, dulce de leche og nøddemellem og en lækker cheesecake topping.

Nadiya bager

Skomager Med Brændt Frugt

Hvorfor spise en almindelig skomager, når du kan få en chokolade?

Madeleines sirup

Mestre kunsten at lave madeleines med Nadiyas enkle opskrift.

Chokolade Flan

Hvad vi angår, er alt bagt i en bundt-form en øjeblikkelig show-stopper, men denne tofarvede kaffe-, chokolade- og karamelkage kræver måske bare en ny super show-stopper-kategori.

Læs også: Britney Spears dokumentar om kontinuerlig medieundersøgelse

Briochekrans med tranebær og chili

Denne tranebær- og chili-piggede brioche-krans er den ultimative festlige rive-and-share, og den er et ideelt midtpunkt til en bred julemad.

Empanadas med pecantærte

Nadiyas smarte mini søde godbidder er fyldt med en blanding af pecan og clotted cream, der kombinerer de lige så vidunderlige verdener af pecan pie og empanadas.

Mango og sort peberkorn Cranachan af Nadiya Hussain

Denne enkle dessert, som kombinerer sød, duftende mango med flødeskum og ristede cornflakes, er Nadiyas bud på en traditionel skotsk cranachan.

Croissant budding med is

Denne smarte og tidsbesparende opskrift er Nadiyas bud på brød- og smørbudding, lavet med croissanter til en ekstra flagende bagning og is i stedet for cremecreme for at få dig hurtigere til budding-himlen.

Quiche Med Kartoffel Rösti

Denne opskrift kombinerer to meget forskellige retter for at skabe noget nyt og fuldstændig lækkert: et cremet quichefyld indkapslet i en sprød kartoffelrösti-bund. Det giver en smagfuld frokost, når den serveres med en grøn salat.

Kringler Med Løg

At lave dine egne kringler er langt mindre vanskeligt, end du måske tror med Nadiyas hjælp. For en intenst krydret smag er disse bløde, pudeagtige kringler snøret med sprøde stegte løg.

Smørkys med rabarber og creme

Disse smørkys er lavet med vanillecremepulver og fyldt med en blanding af hvid chokolade og knust kogt slik, inspireret af den klassiske sødebutik smagskombination af rabarber og creme.

Chokolade Fondant Deling

Denne superstore delefondant er vejen at gå, hvis du vil have al den klæbrige, chokoladeagtige herlighed af fondanter uden besværet med individuelle ramekins. Alt det lækre, intet af oprydningen.

Florentiner med ingefær og mandler

De chokoladedyppede mandelflorentinere fra Nadiya er smagt til med krystalliseret ingefær og appelsin. Lav et parti til at give som en velsmagende gave til en heldig elsket.

Donuts Med Pulled Chicken

Dine øjne bedrager dig ikke; opskriftens titel er faktisk pulled chicken donuts. Findes der et mere tiltalende koncept? Vi tvivler på det.

Diamanter af gurkemeje og ingefær

Nadiyas libanesisk-inspirerede gurkemeje- og ingefærkage tager et diamantformet twist på en traditionel bagebagning.

Kiks med Amaretti

Nadiyas enkle opskrift på denne klassiske italienske bid indeholder et subtilt hindbærtip, for hvem elsker ikke den klassiske kombination af mandel og hindbær?

Kongekage med praline

Det er ingen overraskelse, at denne livlige Praline King Cake kommer fra New Orleans, en by kendt for sine festligheder. Nadiyas version har pralinecreme indeni og er toppet med udtørret kokosnød.

Honning hasselnøddekage med saltede hasselnødder

Denne storslåede honningkage består af otte kikslignende lag, der er lagt sammen med et sødt vanilje- og cremefraichefyld.

Konklusion

Bagning er Hussains glade sted og en form for egenomsorg: Hvis jeg er angst, bager jeg. Jeg bager, når jeg føler mig nede. Jeg skal ikke tænke på andet, når jeg koncentrerer mig om en opskrift. Det er en skam, at Hussains arbejde som fortaler for mental sundhed og hendes åbenhed om at overvinde panikangst næppe vil være kendt af det amerikanske publikum, eller i det mindste dem, der scroller igennem Netflix leder efter et madlavningsshow. Hvis der er én madpersonlighed, jeg gerne vil høre om bagning som egenomsorg fra, er det kvinden, der medvirkede i en dokumentar om sin egen eksponeringsterapi.